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尼泊金乙酯

尼泊金乙酯(Ethyl 4-hydroxybenzoate)​是对羟基苯甲酸的乙酯衍生物,广泛用作食品、化妆品和药品的防腐剂(E214)。其抗菌机制是通过破坏微生物细胞膜并抑制酶活性,尤其对霉菌和酵母有效。白色结晶粉末,熔点116-118℃,微溶于水但易溶于乙醇和丙二醇。在pH 3-8范围内稳定性良好,常与其他防腐剂复配使用以扩大抗菌谱。需注意部分人群可能对其过敏,欧盟规定食品中最大添加量为0.4g/kg。
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数量:
  • 产品规格

    100g


    产品信息

    中文名称:尼泊金乙酯

    英文名称:Ethyl 4-hydroxybenzoate

    别称:尼泊金乙酯

    产品货号:QC2281

    CAS号:120-47-8

    分子式: C9H10O3

    分子量:166.17

    熔点:114-117 °C(lit.)

    闪点:N/A

    纯度:Reagent Grade, 99%

    储存/运输:RT/RT

    保质期:3年


    产品简介

    尼泊金乙酯(Ethyl 4-hydroxybenzoate)​是对羟基苯甲酸的乙酯衍生物,广泛用作食品、化妆品和药品的防腐剂(E214)。其抗菌机制是通过破坏微生物细胞膜并抑制酶活性,尤其对霉菌和酵母有效。白色结晶粉末,熔点116-118℃,微溶于水但易溶于乙醇和丙二醇。在pH 3-8范围内稳定性良好,常与其他防腐剂复配使用以扩大抗菌谱。需注意部分人群可能对其过敏,欧盟规定食品中最大添加量为0.4g/kg。


    注意事项

    1、产品用途声明:本产品仅限于科研使用,严禁用于医药、临床诊断或治疗,以及食品、化妆品等非科研领域。

    2、安全操作要求:为保障实验安全,操作时请穿戴实验服、一次性手套及口罩,并在符合标准的实验环境下使用。

    3、实验影响因素说明:实验结果可能受操作条件、样本状态等因素影响,本公司仅对产品质量负责,不承担其他连带责任。

    4、储存与处置规范:请按照产品说明储存,避免高温、潮湿或强光环境;废弃时需依照实验室废弃物处理标准执行。

    5、使用建议:本品为常规生化试剂,应用广泛。具体实验方案请参考相关专业文献。

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