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D-山梨醇

D-山梨醇(D-Sorbitol)是葡萄糖氢化产物(甜度50-70%蔗糖),作为保湿剂和塑化剂用于:①牙膏(防干裂,占比10-20%)、②无糖糖果(与麦芽糖醇复配防结晶)。其代谢依赖山梨醇脱氢酶(肝脏),过量(>50 g/天)可能导致果糖积累(脂肪肝风险)。在生物反应器中,山梨醇可作为碳源(比葡萄糖更温和,减少乙酸积累)。建议与木糖醇(1:1)联用增强抗微生物活性(协同抑制链球菌)。
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数量:
  • 产品规格

    100g / 500g


    产品信息

    中文名称:D-山梨醇

    英文名称:D-Sorbitol

    别称:N/A

    产品货号:QC1265

    CAS号:50-70-4

    分子式: C6H14O6

    分子量:182.18

    熔点:98-100 °C(lit.)

    闪点:N/A

    纯度:Reagent Grade, 98.0%

    储存/运输:RT/RT

    保质期:3年


    产品简介

    D-山梨醇(D-Sorbitol)是葡萄糖氢化产物(甜度50-70%蔗糖),作为保湿剂和塑化剂用于:①牙膏(防干裂,占比10-20%)、②无糖糖果(与麦芽糖醇复配防结晶)。其代谢依赖山梨醇脱氢酶(肝脏),过量(>50 g/天)可能导致果糖积累(脂肪肝风险)。在生物反应器中,山梨醇可作为碳源(比葡萄糖更温和,减少乙酸积累)。建议与木糖醇(1:1)联用增强抗微生物活性(协同抑制链球菌)。


    注意事项

    1、产品用途声明:本产品仅限于科研使用,严禁用于医药、临床诊断或治疗,以及食品、化妆品等非科研领域。

    2、安全操作要求:为保障实验安全,操作时请穿戴实验服、一次性手套及口罩,并在符合标准的实验环境下使用。

    3、实验影响因素说明:实验结果可能受操作条件、样本状态等因素影响,本公司仅对产品质量负责,不承担其他连带责任。

    4、储存与处置规范:请按照产品说明储存,避免高温、潮湿或强光环境;废弃时需依照实验室废弃物处理标准执行。

    5、使用建议:本品为常规生化试剂,应用广泛。具体实验方案请参考相关专业文献。

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