卡拉胶

产品规格

QC2386-25g

产品信息

中文名称：卡拉胶

英文名称：I-Carrageenan

别称：卡拉胶类型V;IOTA-角叉菜;多糖;IOTA-角叉菜聚糖

产品货号：QC2386

CAS号：9062年07月01日

分子式: N/A

分子量：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

纯度：BR

储存/运输：RT/RT

保质期：3年

产品简介

卡拉胶（I-Carrageenan）是一种从红藻（如角叉菜属）中提取的硫酸化线性多糖聚合物，属于κ-卡拉胶（Kappa-Carrageenan）家族，具有独特的凝胶特性和生物相容性，广泛应用于食品工业、微生物培养及生物技术领域。其分子结构由交替的3-连接-β-D-半乳糖和4-连接-3,6-内醚-α-D-半乳糖单元组成，硫酸酯基含量约25-30%，在阳离子（如K⁺、Ca²⁺）存在下可形成坚硬、脆性的热可逆凝胶。在微生物学实验中，I-卡拉胶常用作凝固剂（浓度0.5-1.5%），尤其适用于乳酸菌、酵母等需高透明度培养基的物种培养；在植物组织培养中，其低离子需求特性适合对矿物质敏感的物种；在分子生物学中，可替代琼脂糖用于DNA电泳或蛋白扩散分析。此外，I-卡拉胶还作为药物递送载体（控释制剂）、细胞固定化基质及仿生组织工程支架材料。其凝胶强度、熔点和溶解度可通过离子浓度和类型调控，是多功能的多糖基材料。

注意事项

1、产品用途声明：本产品仅限于科研使用，严禁用于医药、临床诊断或治疗，以及食品、化妆品等非科研领域。

2、安全操作要求：为保障实验安全，操作时请穿戴实验服、一次性手套及口罩，并在符合标准的实验环境下使用。

3、实验影响因素说明：实验结果可能受操作条件、样本状态等因素影响，本公司仅对产品质量负责，不承担其他连带责任。

4、储存与处置规范：请按照产品说明储存，避免高温、潮湿或强光环境；废弃时需依照实验室废弃物处理标准执行。

5、使用建议：本品为常规生化试剂，应用广泛。具体实验方案请参考相关专业文献。